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Produits artisanaux de la gastronomie Landaise - Epicerie fine


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AOP Tursan rosé Impératrice

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AOP Tursan rosé Impératrice
AOP Tursan rosé Impératrice

4,90 €

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Aop Tursan rosé, cuvée Impératrice .
Bouteille de 37.5 cl

Livraison en 48h

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Description détaillée

Degrés

12,5%

Millésime

2019

Terroir

Assemblage de différents terroirs:

Argilo calcaire, sables fauves

Climat marqué par l'influence océanique

Cépages

Assemblage de cépages: cabernet franc, tannat, cabernet Sauvignon et fer Servadou

 Vinification

Vendanges issues de parcelles sélectionnées, récoltées tôt le matin à basse température pour préserver les arômes.

Pressurage pneumatique direct avec macération pelliculaire, débourdage et fermentation à basse température.

 

Caractéristiques organoleptiques

Superbe robe rose pâle aux nuances saumon avec un nez complexe et riche alliant des notes de fruits rouges, de violettes ainsi que des notes minérales.

La bouche est ronde, charnue avec un bouquet rappelant le nez, la finale est longue et donne l'impression de croquer dans les fruits.

 Conseils d'accompagnement

Le compagnon des grillades, entrés, poissons, fruits de mer.

A déguster entre 8 et 10°

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Vente d'alcool interdite aux moins de 18 ans

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