Minka 65% -chocolat d'exception-

 Le cacao de cette ferme a été choisi pour faire un chocolat fin à 65%, dont les caractéristiques organoleptiques obéissent strictement à la saveur du cacao de l'Hacienda San Jorge.

Minka applique littéralement le concept de travail collectif des "minga"; Acquiert du cacao à des prix attractifs pour les agriculteurs, qui cultivent sérieusement les céréales précieuses, et récompense la qualité de leurs produits; avec lequel Minka fait tous ses chocolats.

C'est ainsi que Minka propose un produit d'une qualité exceptionnelle, commercialisé dans le monde entier.

De cette façon, Minka apporte des avantages à tous les participants de la chaîne de production, de la même manière que nos ancêtres Quechua dirigeaient les «mingas» dans leurs communautés.